lindt excellence cocoa

• 99%'luk kakaolu çikolatası çikolata değildir, sadece kakao tozudur. süte banıp yenmek suretiyle tüketilmelidir.
• sek yerken insanın bogazına yapışan kakao tozları nedeniyle excellent bir ölüme sebebiyet verebilecek çikolata bozması kakao olup bir sıvı eşliğinde tüketilmesi farzdır, sünnettir.
• bunun %90 kakaolu olanını gözüm kapalı test ettirseler, en son aklıma gelirdi bunun bir çikolata olacağı.
  bitter çikolata delisiyim diye artık ortaya çıkmayayım ben en iyisi.
  %99 kakaolu olanının geri kalan %1'i nedir acaba ?
• %99 olanını yemeden önce bir miktar %70, sonra %80, sonra %90 şeklinde damakta eritip ardından %99u alıp damak orgazmı yaşayabilirsiniz. ya da benim gibi direk %99luk bir iki kare ile de aynı şeyleri hissetmeniz mümkün. kakao tozuymuş bilmem neymiş anlamam. on numara keyif verici bir maddedir.
  
  dipnot: bunun tadına varabilmek için sabırlı olmalısınız. ilk parça çok acı ve saçma gelebilir ama sonrakiler...
• gurmelikten nasibini alamamış malların beğenmediği "bu ne ki yeaa eheh bu yenir mi" diye eleştirdikleri üründür. 2 kelime ingilizce biliyorsan eğer aç o pakedin üstündeki "tasting advice"ı bir oku. daha önce hiç bitter çikolata yemediysen zaten bulaşma. bu arada bitter çikolatadan kastım da kakao oranı en az %70 olan bir üründür.
  
  edit : bahsettiğim ürün %99 kakao olan versiyonudur.
• bir cm2 boyutundaki lindt excellence cocoa(%99), insana 2 saat boyunca ağzında toprak hissi verebilir.
• lindt markasinin cikolatalarina verdigi isimdir. bunun degisik alt turleri mevcuttur.
  lindt 99%
  lindt 85%
  lindt 70%
  lindt sea salt
  lindt orange
  lindt chili
  gibi.
  % cikolata icerisindeki % kakao oranini gosterir.
• çikolata sevip şeker zehirdir yenmez diyenlerin ulaşacağı son nokta.
  alışması zor bırakmak imkansız.
  önce %85'le başlayın, %99'a bir süre hazırlık yapın. zaten bu öyle çatır çutur yenmiyor. yenir de tadı anlaşılmıyor.
  bir karesini dilinizin üzerine koyun ve damağınızla arasında sıkıştırıp olabildiğince yavaş erimesini sağlayın.
  yok böyle bir tat.
• 99% ilk defa tadanlar için zift, ağır bitter tutkunları için çikolatanın zirvesidir. herkese göre değildir, büzük ister.
• %70, %85 ve %90 versiyonlarinin her birinin iki cesidi vardir. birisi mild digeri intensive.
  mild olanlarda tadi biraz hafifletmek icin bir miktar emülgatör (soya lesitini) kullanilmis. daha kolay yeniyor ama o yag tadi da hafiften hissediliyor.
  %70 intensive ile %85 mild olanin arasindaki sertlik farkini denedikten sonra editleyecegim